Tarım ve Orman Bakanlığı’nın Yeni Gıdalar Yönetmeliği Resmi Gazete’de yayımlandı. İnternet üzerinden satılan takviyeler ve ithal gıdalar için firmaların kapsamlı teknik dosya sunması gerekecek.
Tarım ve Orman Bakanlığı tarafından hazırlanan ‘Türk Gıda Kodeksi Yeni Gıdalar Yönetmeliği’ Resmi Gazete’de yayımlandı. Yeni düzenleme, hangi ürünlerin ‘yeni gıda’ olarak değerlendirileceğini netleştirerek, internet üzerinden ‘mucize ürün’ adı altında satılan takviyeler ve ithal gıdalar için önemli bir çerçeve çiziyor.
Yönetmelik değişikliğiyle birlikte, firmaların ürünlerini ‘yeni gıda’ olarak tanıtmak için artık sadece etiket bilgilerini değil, kapsamlı teknik dosyaları da Tarım ve Orman Bakanlığı’na sunmaları gerekecek. Bu dosyalar, ürünün güvenilirliğini kanıtlamaya yönelik detaylı bilgiler içerecek.
Yeni tebliğ uyarınca hazırlanan teknik dosyalarda, ürünle ilgili toksikolojik çalışmalar, risk değerlendirme analizleri, üretim süreçleri ve güvenilirlik raporları gibi her türlü verinin ayrıntılı bir şekilde yer alması zorunlu hale geldi. Bu adım, gıda güvenliğini en üst düzeye çıkarmayı hedefliyor.
Firmalar, bir ürünün ‘yeni gıda’ statüsüne uygun olup olmadığını Tarım ve Orman Bakanlığı’na doğrudan başvurarak öğrenebilecek. Gıda ve Kontrol Genel Müdürlüğü bünyesindeki ilgili komisyon, sunulan başvuruları inceleyerek en geç dört ay içinde resmi kararını bildirecek.
