ÇAYKUR, Dünya Çay Günü’nde başlayan kampanyanın ilk gününde yaklaşık 900 ton yaş çay aldı. Genel Müdür Alim, çayın tazeliğinin korunması ve üretimin aksamaması için gerekli tedbirlerin alındığını belirtti.
ÇAYKUR Genel Müdürü İmdat Alim, Dünya Çay Günü etkinlikleri kapsamında Rize Çay Çarşısı’nda yaptığı açıklamada, çay hasat döneminin başlangıcında yaklaşık 900 ton yaş çay alındığını bildirdi. Alim, kampanyanın ilk gününde alınan çayların fabrikalarda işlenerek üretime alındığını belirtti.
Alim, çayın en iyi bekleme yerinin bahçe olduğunu vurgulayarak, toplanan çayın kalitesinin korunması için 24 saat içinde işlenmesi gerektiğini söyledi. ÇAYKUR’un sürgün çay alımı için 700 kilo kotayla tam kapasiteye sahip olduğunu ekledi.
Çayın tüketimde her zaman birinci sırada olduğuna inandığını belirten Alim, çayın gün içindeki tüketim alışkanlıklarında değer kazandığını ifade etti. Alim, çayı “ilaç gibi bir şey” olarak nitelendirerek, “damarlarımızdaki kan gibi” sloganıyla çayın önemine dikkat çekti.
Recep Tayyip Erdoğan Üniversitesi Rektör Yardımcısı Prof. Dr. Mete Avcı ise 21 Mayıs Dünya Çay Günü’nün çayın sadece bir içecek değil, aynı zamanda kültür, emek ve kırsal kalkınmanın bir ölçüsü olduğunu vurguladı. Üniversite olarak çayın topraktan bardağa tüm sürecini bilimsel yaklaşımla ele alarak üreticilere faydalı çıktılar sunduklarını kaydetti.
ÇAYKUR, Rize Ticaret Borsası, Recep Tayyip Erdoğan Üniversitesi ve Çay Çarşısı organizasyonuyla gerçekleştirilen programa Alim ve Avcı’nın yanı sıra ilgili kurum müdürleri ve davetliler katıldı. Protokol üyeleri, etkinlikler kapsamında bahçede çay kesme etkinliği de gerçekleştirdi.
